
Alkoholgehalt | 13,5% Vol. |
Artikel | № 9 |
Ausbau | trocken |
Inhalt | 0,75 Liter |
Jahrgang | 2020 |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
enthält Sulfite |
Zarte rote Kirsche & etwas Himbeere mit einem Hauch Tabak.
Gewachsen in einer fast 30 jährigen Parzelle in der fruchtbaren Dörscheider Kupferflöz. Auf die 2 wöchige Maischegärung, folgte eine 22 monatige, unberührte Reifephase in gebrauchte 225l & 400l Fässern, die Abfüllung erfolgte ohne Filtration.
Leicht gekühlt passt er hervorragend zu Wildgerichten oder solo zu jeder Jahreszeit.